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中秋過後,秋意漸濃,隨著白晝時間漸漸變短,氣候也慢慢產生變化, 二十四節氣中,秋季從立秋開始,經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降到立冬為止, 氣候漸漸由熱轉寒,自然界的陽氣漸收,陰氣漸長,中醫養生強調順應自然的環境變化, 中醫典籍《素問‧四氣調神大論》中即提到“春夏養陽,秋冬養陰”的觀念, 認為春夏時陽氣升發,萬物生機蓬勃,此時應順時充養及保護體內陽氣, 避免耗傷;秋冬時陰氣漸生,萬物斂藏,此時應順時收藏陰精,使精氣內聚, 濡養五臟。故秋季養生原則不論飲食起居、精神情志、體格鍛鍊等皆不離“養收”這一原則。 在飲食起居方面,首先要保持規律的作息,宜早睡早起, 尤其中老年人應避免過長的睡眠,秋冬是腦血管疾病好發的季節, 在時間睡眠的後期階段,腦部血流速度減慢,容易造成腦部血栓形成, 適當早起可有效避免血栓的形成。中醫五行中,秋季屬金,歸於肺, 主皮毛,秋天氣候乾燥,秋燥之氣最易傷肺,會使人肌膚乾燥, 皺褶增多,口舌乾燥,毛髮脫落,大便乾硬等,平時應適量補充水分, 飲食方面要少吃辛辣刺激的食物,如蔥、薑、蒜、辣椒等, 可多食用一些酸味蔬果以助肝氣、斂肺氣, 另外如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、牛乳、甘蔗等潤燥養陰之品也可適量食用。 秋季雖然天高氣爽,但人處在草枯葉落,花木凋零的時節, 也常會引起莫名的悽涼、憂鬱、哀愁的情緒,特別是原本就有憂鬱症 的患者,病情可能會加重,此時更需要家人朋友從旁適時的鼓勵與關懷。 平時保持良好的運動習慣,多從事戶外活動,可使心情舒暢, 例如自古以來即有重陽登高的習俗,除了體能鍛鍊的意義之外, 登高遠眺,也可使人情緒開朗,心曠神怡。 立秋後,氣候變化較大,晝熱夜涼,稍有不慎便容易傷風感冒, 尤其老人及小孩對氣溫變化較不敏感,特別容易受風寒,要注意適時增減衣物。 秋季也是呼吸系統如氣喘、過敏性鼻炎的好發季節, 平時除了注意保暖,避免受寒之外,可適量食用一些具有保肝潤燥的食物及藥膳, 以強化呼吸道,像水梨有潤肺、止咳消痰的功效, 百合有潤肺止咳、安神鎮靜的功效,蓮藕有清肺熱、止鼻血、解渴除煩的功效, 這些都是當季很適合實用的蔬果;中藥如西洋參、麥門冬、天門冬、枸杞、 冬蟲夏草、山藥、茯苓、川貝母、柿霜、玉竹、石斛等養陰潤費的藥物都可以配合食用。 對於老年體虛,大便乾硬,脾氣虛弱,肺陰不足者, 可以百合五錢(乾品)、食米一兩五錢、冰糖適量熬煮百合粥;或是用豆漿500ml、 食米一兩五錢、冰糖適量煮粥食用。長期熬夜,課業繁忙, 工作壓力大者,在秋季也容易口乾舌燥,可以用西洋參二錢、 麥門東三錢、枸杞、杭菊各二錢泡茶飲用。 (以上內容參考引用 秀傳季刊 2005年第20卷第4期 廖文杰 醫師專文http://www.show.org.tw/health_detail.asp?x_no=0000014425&page=7 | |||||||||
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