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篇名: ※【夏天上火必吃7種食物】※
作者: 老蔡	日期: 2013.07.10　　天氣: 　心情:

【夏天上火必吃7種食物】你最愛吃哪個？

喉乾嗓啞，咽喉腫痛，口腔長泡，鼻塞難通，嘴唇乾裂……出現這些症狀的時候，證明，
你上火了！夏季上火怎麼辦，推薦7種降火食物，讓您輕輕鬆鬆“滅火”。

■西瓜。
⋯⋯ 性寒涼，民間又叫寒瓜。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，
含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，
均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。

■冬瓜。
冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。
不過，畏寒腹瀉者不宜多吃哦。

■苦瓜。
性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，
對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、
維生素和礦物質。

■黃瓜。
含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。
《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，
加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

■絲瓜。
有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。
暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。
絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

■綠豆。
有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，
單用綠豆熬湯效力較強。

■蓮藕。
有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。
蓮藕生吃熟吃各有效果。蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行淤。可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，
與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，
可以起到益血補髓，安神健腦的作用。女性吃藕能夠達到調血、補血，紅潤面色的效果。

※提醒：再好的食物，都要依個人體質和健康狀況斟酌食用，
如有特殊疾病者請向醫師諮詢。

你總會遇到輕視你的人，最好的回擊，就是讓自己做得更好，

沒有經過痛苦，生命不會強大，沒有歷經折騰，生命不會豐富，

痛苦與折騰有時候恰恰是你最大的財富！

心若至誠，則念佛時，不但有異香華光的瑞相，即使在山中，

以三根草為香柱，也會發出香味來，

佛菩薩是遍滿虛空的，不只在寺內，心至誠，就與佛相應。

【廣欽老和尚】

旅行要選擇與妳步調一致的人同行，如果沒有，那就一個人。

愛情要選擇與妳心靈相通的人相愛，如果沒有，那就一個人。

工作要選擇與妳興趣相投的好公司，如果沒有，就努力找到。

標籤: 登山健行旅遊休閒兜風閒晃

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