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篇名: ※【六大美容蔬果】※
作者: 老蔡	日期: 2013.06.02　　天氣: 　心情:

6大美容蔬果

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1.駐顏聖果：番茄

由於被發現含有豐富的茄紅素，番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。

作為一種天然植物色素，茄紅素有著卓越的抗氧化功效，不僅可以保護植物不受陽光、

空氣污染的傷害，在人體以及肌膚表面也可以防止老化，而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。

最佳食譜：番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。由於茄紅素屬於一種脂溶性的成分，必須通過油脂烹調

才能自然釋放出來被人類有效吸收，所以加工過的番茄製品比新鮮的番茄更具營養。

2.美白高手：木瓜

木瓜的豐胸作用眾所周知，但卻很少有人知道，只有食用青木瓜才能達到最佳的豐胸效果。

此外，科學家們發現，木瓜中的木瓜蛋白■還有美白作用，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、

消化不良等也都有一定功效。而且木瓜屬於低熱量水果，所以吃的時候完全不用為身材擔心。

2007年由世界衛生組織發布的“全球健康食品排行榜”中，木瓜首次榮登水果榜的榜首。

瘦身新寵：紅薯

最佳食譜：將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁和蜂蜜。

3.排毒佳果：櫻桃

櫻桃自古就被叫做“美容果”，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。與此同時，櫻桃也被公認為是

“去毒水果”，具有為人體去除毒素及不潔體液的功效，有良好的通便作用，對腎臟的排毒

也有相當的幫助。不過，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，

還含有一定量的氰■，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適，

可用甘蔗汁清熱解毒。

最佳食譜：生食。買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當時吃不完，

最好保存在零下1℃的冷藏條件下。

4.瘦身新寵：地瓜

以往難登“大雅之堂”的紅薯，近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。原來，紅薯中富含

β胡蘿蔔素、鉀、鐵和維生素B6，而且每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一，

在世界衛生組織發布的“2007全球健康食品排行榜”中，紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首

，其受寵程度可見一斑。

最佳食譜：蒸紅薯。紅薯皮上含有很多有益健康的營養物質。其他如紅薯粥、燉紅薯等，

營養物質會隨著水分的流失而減少。綜合比較起來，紅薯還是蒸著吃保留營養最多，

而且還可以帶皮食用。

5.抗老生力軍：大豆
　
大豆含有大量有利於細胞生長的維生素E，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚。

同時，作為一種植物性雌激素，大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力，是維持光澤細嫩皮膚

不可缺少的食物。愛美的MM不妨讓豆類常出現在你的食物清單上。

最佳食譜：豆漿。先將生豆在頭一天晚上洗乾淨，用冷水浸泡一下。第二天早上起來放在

榨汁機裡榨汁，然後用水與豆漿汁以1∶2或2∶3的比例加熱飲用即可。

6.祛痘“鮮”鋒：芹菜

相比之下，芹菜的美容功效似乎有些鮮為人知。據《本草綱目》中記載，芹菜有“聚積精氣”

、“除下淤血”、“止霍亂腹瀉”功效。它能清潔肌膚細胞中的污垢、去除皮膚油脂，

有很好的祛痘清火功效，還能淡化痤瘡產生的疤痕。不過，由於芹菜屬於感光性植物，

所以吃芹菜後要注意防曬。

真配一對. 你說 ..呢./..

請記得：好朋友的定義是，

你混的好，他打心眼裡為你開心，

你混的不好，他由衷的為你著急。

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