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篇名: [高雄-三民]豪記臭豆腐王
作者: 演變 日期: 2010.01.03  天氣:  心情:



先前路邊攤經營模式,幾經九次搬家後,終於有了自己窩的豪記臭豆腐,店內採紅色系為主,配上炫麗奪目的富貴牡丹,厚實的木桌椅,精心搭配的地磚,這樣的室內裝潢比較像是走高級路線的中式餐廳,讓人有種平價料理,高貴享受,把「臭豆腐」這種平民小吃給大大升級一下。

  再加上注意環保的店老闆豪哥用了不少小朋友,安裝最先進的臭氧技術,把油炸臭豆腐時所排放的油煙味與廢氣,轉變成對人體有益的氣體排放掉,這個設備可是透過衙生署的環保認証唷!連市府人員都常帶人來參觀這個先前的設備。

就算是平常日的晚上,店內客人仍然很多,有時一二樓都沒有座位可座,需要再稍等一下下,等其他先進來的客人用餐完,才有座位可坐。

  原有的臭豆腐系列,仍是客人桌上常見必點之項目。喵兒和宅宅每次來,港式脆皮臭豆腐肯定是必點的,那種酥脆的口感,再加上醬油、蔥花、泡菜及蒜泥,味道真的很好吃!自己一個人,就能嗑掉一大盤,還想再吃!

  可能跟個人喜好有關吧!就是喜歡吃臭豆腐用炸的,雖然清蒸也很好吃。




店面看板



店面





菜單



菜單


麻辣清蒸臭豆腐 65元



泡菜 30元



麻辣臭豆腐鍋 120元



一樓店客人



  


  資料補充:
  豪記臭豆腐王【港式臭豆腐專賣店】
  PM14:00~凌晨AM12:30
  07-396-1199
  高雄市三民區建工路347號

標籤:
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住戶回應
 
時間:2010-01-07 21:06
她, 60歲,亞洲其他,醫療
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-01-21 10:09]:

下頭有寫地址喔

 
時間:2010-01-04 17:49
她, 30歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2010-01-03 21:47
他, 58歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  


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