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篇名: 晚餐的五大禁忌
作者: 老蔡	日期: 2013.04.11　　天氣: 　心情:

[晚餐的5大禁忌你一定犯過.]

❤ ‿分享给朋友，會幫助很多人╰❤

我們胃的排空時間一般是6個小時，如果太晚吃飯了，對胃是一種傷害！晚餐十分重要，

必須吃「好」。如果進食不當，過飽、過晚，都可能對人體健康造成不利影響。

所以，正確使用晚餐十分重要，合理的食用晚餐，還可以降低我們的發病率。

一天中的營養儘量放在早餐、午餐⋯⋯來補充，晚上由於活動量比較小，營養需求少，

可以吃得少一些、素淨一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要過於豐盛。

晚餐我們應謹防五忌，合理的食用晚餐。

✰ 1. 禁晚餐吃太晚：晚餐早吃防病

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路

結石病的發病率。人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，

人已上床入睡，尿液不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，

久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。

✰ 2. 禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，

一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症;

另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。

晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，

發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

✰ 3. 禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，

可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，

反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

✰ 4. 忌晚餐太過甜

在晚餐中最好不要出現甜食，就算你再怎麼愛吃甜食，為了我們的身體健康，

我們應該儘量減少甜食的攝入。在夜晚進食甜食，會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，

人體被吸收後直接轉化會脂肪。因為運動隊脂肪的轉化有抑制作用，

所以為什麼在運動之前進食甜食並不會長胖。而我們在晚餐進食甜食，

根本就沒有運動就進入睡眠，勢必會導致發胖。

✰ 5. 禁宵夜危害大

健康專家指出，常吃宵夜，對健康的危害更大，易引發胃癌。如果經常在夜間進餐，

胃腸道得不到休息，其黏膜的修復也就不可能順利進行。同時，夜間睡眠時，

食物長時間停滯在胃中，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，

容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如油炸、

燒烤、臘制食品，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。

故這種不良的飲食慣，當儘早克服。

學會寬恕別人，就是學會善待自己。仇恨只能永遠讓我們的

心靈生活在黑暗之中；而寬恕，卻能讓我們的心靈獲得自由，

獲得解放。寬恕別人，可以讓生活更輕鬆愉快。寬恕別人，

可以讓我們有更多的朋友。寬恕別人，就是解放自己，

還心靈一份純靜。

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