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篇名:
解毒效果最好的蔬菜
作者:
愛唱歌交朋友
日期: 2011.10.21 天氣:
心情:
解毒效果最好的蔬菜~空心菜:
記得小時候,鄰 居的小孩子誤食農藥,
當時在鄉下地方無法及時送醫,
這時看到我祖母立即將一堆空心菜煮熟煮爛,
讓他吃下後,中毒的現象就暫時降低下來。
因為空心菜含有「黑膠質」,
這種植物膠質可以將腸胃的有害毒物抓走,
就像是警察抓壞人一樣,
所以具有解毒的功能。
解毒效果最好的蔬菜
肝不好的人,常覺得精神不濟,吃飽後想睡覺,
可以多吃空心菜,減少肝臟的負擔。
***小叮嚀***
空心菜屬於寒性食材,虛寒體質、營 養不良、低血壓者少吃。
尤其吃中藥時不可同時食用空心菜,因為其寒性會將中藥效用帶走,失去進補的效果。
標籤:
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