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小筑
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篇名:
2010/02/28的日記
作者:
小筑
日期: 2010.02.28 天氣:
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致命的誘惑...
酥脆餅乾、酥香點心、蛋撻、甜面包圈,還有各種低檔巧克力、香濃爆米花、冰淇淋、奶
糖、奶茶、巧克力醬,到處都有反式脂肪。因為部分氫化植物油(反式脂肪的主要來源之
一)的優點實在誘人,它們便宜、方便、口感好、儲存期還特別長,因
為它們不易氧化變味,連細菌都懶得理它們。
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