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篇名: 蒸東西的方式
作者: 咖啡香 日期: 2013.05.08  天氣:  心情:
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台灣人罹癌多與電鍋有關?
台灣英文新聞編輯
台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?
與蒸煮食物有關? 最近有公衛專家發現,台灣人喜歡用電鍋蒸飯、蒸食品,用電鍋蒸煮東西時,
必須用到水,而絕大多數的人在外鍋都是用自來水,但是自來水有氯,再經過加熱後,
因為鍋蓋是密閉的,氯全部都包覆在食物上或被吸收,而氯是有致癌的危險的。
因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用過濾水或煮沸過的開水(氯已跑掉了)
或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 !
不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 ! 即使只是蒸饅頭,都要有此常識 。
還有賣場、大飯店廚房,也要改成「用開水蒸食品」的觀念。
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住戶回應
 
時間:2013-05-08 15:05
他, 43歲,高雄市,其他
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時間:2013-05-08 13:39
他, 60歲,台南市,待業中
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2013-05-08 13:31
他, 60歲,台南市,待業中
*給你留了一則留言*
  


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