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大呆
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篇名:
奇珍異果利弊概述004.~
作者:
大呆
日期: 2010.12.31 天氣:
心情:
***奇珍異果利弊概述***
004.奇異果防癌有道~
奇異果(即kiwifruit)很多人以為是新西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獼猴桃,一個世纪以前才引進入新西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富维生素C,此言非假。據分析,每100克新鲜奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)维生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔高出5至10倍。
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為维生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體内形成。
關於獼猴桃的藥用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補强身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獼猴桃60克去皮生吃,能治内熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管疾病、癌症等,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獼猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌别有一手。
奇摩部落格 雲遊四海廣結天下之善緣 [8-}]
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