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篇名: 有益菌吃法
作者: May	日期: 2013.05.20　　天氣: 　心情:

「益生菌的食物有纖維、乳糖、澱粉、寡糖，益生菌的醱酵產物等成分；所以在補充益生菌的同時多吃蔬果等益生菌喜歡的食物，就等於在腸子裏布置一個它們喜歡生長的環境。」
小編小夢今天和粉絲們分享一些在日常生活中如何補充益生菌的常識，讓大家能夠吃得更健康。

1.搭配蔬菜效果加倍

多數的益生菌並不喜歡肉類和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有過多糖分也會降低菌種的活性。因此建議大家在補充益生菌的同時，多吃根莖類蔬菜、水果及海藻，提高體內纖維及寡糖的含量，就等於把腸道布置成好菌的培養基，讓它們有機會「枝繁葉茂」，進而達到改善腸道菌叢生態的目標。

2.睡前補充好時機

此外，補充益生菌最適當的時機是在睡前。如果睡前3小時不進食，依人體生理時鐘來看，腸胃蠕動在睡前會減緩，胃酸分泌會減少，這個時候補充益生菌，菌種的存活率會比較高；但若睡前吃宵夜，食物進入腸胃道後會促使胃酸分泌、腸道蠕動，一方面益生菌在通過胃酸時數量會減少，另一方面由於腸道蠕動變快，益菌較容易被排出體外，反而不易在腸道裏繁殖。

3.菌種攝取多樣化

在益生菌食品的選擇上，最好能吃到含有活菌的食材，含有活菌的食材或食品都要冷藏保鮮，但也只有活菌才能在腸道裏繁殖；像是硬的陳年乳酪含有較多益生菌的代謝物，這種代謝物也是一種「益菌生」，能成為其他益生菌的食物，幫助益菌生長。多方攝取不同菌種做成的食品，攝取不同菌種的益生菌，才能廣泛獲取益生菌為身體帶來的好處。

4.藥物好菌勿同時併服

因為益生菌相較於抗藥性致病菌顯得很脆弱，建議正在做抗生素療法的病患在結束療程後再補充益生菌比較有效；如果抗生素療程較長，他建議在服藥2小時後再行補充，益生菌較容易存活。

5.錯開時間補充好菌

若飲食中含有醋、酒、辛辣調味料或藥物等，容易使益生菌死亡的成分，也最好相隔2小時以上再補充益生菌。倘若吃了香腸、臘肉等含硝酸鹽的加工食品，最好能與益生菌相隔6~8小時，待含硝酸鹽類的食品隨著糞便排出體外後再行補充益生菌會比較安全。

6.適量攝取新菌種

因益生菌的種類繁多，且每個人的體質及腸道條件各有不同，有時在某一個時期吃下某一種益生菌可能會造成腹瀉、便秘，脹氣...等不同的反應，建議大家給新吃的菌種1周的時間，適量地攝取。

[:D]
【消脂食物，瘦下半身】

1.海藻—調節體液的平衡，利水消腫；
2.紅豆—減少便秘，加快排尿；
3.木瓜—分解脂肪，調理腸胃；
4.芹菜—預防下半身浮腫；
5.菠菜—高纖丶美肌丶防便秘；
6.奇異果—迅速分解脂肪；
7.冬瓜—美白丶去水腫；
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。
配合泡半身澡，水中加入米酒一杯，下半身，瘦啦！

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