芝麻鮪魚蓋飯-雖然下著雨│愛情公寓交友網站與聊天室

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雖然下著雨的日記本

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篇名: 芝麻鮪魚蓋飯
作者: 雖然下著雨	日期: 2013.02.24　　天氣: 　心情:

白飯上均勻灑熟黑芝麻>均勻灑上海鹽>放鮪魚片(不加油,鮪魚塊周圍煎熟即可起鍋切成片>另再用白芝麻略炒熱,用缽和杵,略研磨出芝麻香味,放5湯匙醬油醃鮪魚片)>飯中心放溫泉蛋>白飯周圍再鋪滿海苔片~~完成 [:)]

p.s:溫泉蛋做法:滾水煮7分鐘後,再將蛋置於冷水中即可.
海鹽:有較多天然礦物質,且較不鹹.預防三高.
芝麻:高鈣,補血.市售多是熟芝麻,不論生或熟芝麻,表面泛油光或周邊破損表不新鮮.可用密封罐保存.

改天來拍成品.^^"

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